第四十章卤煮的诞生
几个人说干就干，才短短几天的功夫便将整个城里的内脏都搜罗了起来。
有的店家看她们专门搜罗这些，便问道：“你们是不是疯了？这东西都是下水有什么可用的？”
没到这时候谢迎都笑笑说：“现在你们不知道，等我拿回去，明天给你们拿回来的时候你们就不会这样说了。”
有人嘲讽她，但是谢迎即便是这样也不与人动怒。
更有好心的掌柜提醒她：“这些内脏反正也没人吃，我家有大把的内脏，平时处理起来也不是非常的方便，你要是都要，那你这些东西都拿走吧。”
很快，谢迎家里的内脏就堆积成山。
她效率也非常的高，买来最大的锅，每天几十斤几十斤的内脏下去煮。
那些肉铺的老板一定不知道谢迎拿这些东西是用来作什么的，因为谢迎每次去收这些东西的时候总是跟他们说是拿来用，那些人天真的以为是养猪或者是喂狗。
无奸不商的商人们第一次慷慨解囊，毫不犹疑地就将这些东西送到了她的手上。
经过整整半日的调味道和卤，慢慢的院子里热气腾腾的锅里便传来了阵阵香味。
一时间整个村子的人都被这香味吸引。
“你们可有闻到什么味道？”
在家里被香气扑鼻吸引而来的村民们开始议论纷纷。
“就是呀，这是哪里的味道？”
“好香啊！我从来没有闻过这样的味道，不像是油炸的，倒像是酱油的味道。”
有些邻居鼻子通透，顺着味道便找到了谢迎的家。
看见院子里一口大黑锅，上面冒着热气腾腾的烟雾，那烟雾便是芬芳的出处。
“永强家的！那是什么！”
这就是为什么谢迎要在院子里煮这些东西的原因，只要水开了，她不需要用任何的方法就能将所有的人都召集到自家门前。
某种意义上来说，这也是一种宣传。
“要是想过来看看品尝的，尽管过来。”
众人一听是吃的，连忙蜂拥而上。
只见偌大的铁锅里面，一锅黑水沸腾，里面放了好多大料，那些切碎了的内脏被丢了进去。
有好奇心重的人用筷子夹起一块送入口中，软糯美味，是大家从来不曾吃过的东西。
“这东西送入口中的时候吃着有些腥臭，等吃下去却是回味无穷，真是厉害呀！”
“对呀，这是什么东西？怎么这么好吃？”
谢迎忙说：“这是猪肝和猪心。”
刚刚那些试吃的人顿时愣住：“什么？这是内脏？”
谢迎点点头。
那些人立刻将手中的筷子和吃食扔到地上：“你怎么可以给我们吃内脏呢！你知道不知道那些东西是连猪狗都不吃的，你居然让我们吃？”
“人和畜生有的时候来说并没有贵贱之分，你们之所以不吃内脏是因为你们不知道怎么吃，我现在把方法给你们解决了，你们居然还挑三拣四！”
“咱们这里的人向来不吃内脏，你这样弄过来简直就是在侮辱我们。”
谢迎哭笑不得：“要是谁给我卤一碗吃的用来羞辱我，那我可是求之不得。”
“总而言之言而总之你是不能这样的！”
那几个试吃的人一阵聒噪，迅速离开。
原本热闹非凡的院子里顿时冷清了起来，林永强蹲坐在石阶上，“这是我预料之中的事情。”
谢迎不生气，笑了笑：“大家没吃过，所以自然不知道它的美味。”
“那以后怎么办？”
林小枝一旁嘲讽：“别说以后了，现如今这锅卤水该怎么办都不知道。”
因为内脏是免费的，所以当时谢迎收购的时候是应有尽有，那些内脏不大，纷纷清洗干净切片切块之后便放在锅里统一炖煮。
可是万万没想到的是，那些村民们虽然可以吃，但是知道真相之后反而纷纷离去。
谢迎坚韧不拔，想要做的事情务必达成的精神让她开始相信的办法。
有人因为是内脏所以吃都没吃就道听途说说这东西不好。
实际上即便是条狗吃了这卤水，也会回头。
实在没有办法，谢迎便吩咐林永强和林小枝两个人将那卤味分成小份，利用饭点的时候介绍一番，并且送到村民的手中。
有的人因为只是道听途说，所以从来都没有在乎过内脏的真实味道，就说内脏是不好的。
她决定亲自将这些小份的内脏，送到村民们的家中。
“你快快快拿回去！我是不会收你这个东西的！”刘大爷忙推脱着说。
“刘大爷，你都没吃，你怎么就知道不好吃呢？”
“这东西可都是内脏做的，你也知道我们都不吃内脏，若是吃出什么三长两短可怎么行？”
“怎么可能吃出三长两短？内脏我可是洗得干干净净，也是用最好最干净的料炖煮而成……”
不等谢迎说完话，那刘大爷忙摆摆手：“我求求你了你赶紧走吧，这东西污秽不堪，怎么能入口嘛！”
刘大爷是个奇葩，他吃都没吃就说东西不好，像极了现如今的键盘侠。
谢迎二话不说，抄起两块卤煮便吃了下去。
“我用实际行动告诉你刘大爷，这玩意儿不仅能吃，而且还很好吃！不信你尝尝！”
身旁的小孙子倒是先馋上了，毕竟那卤煮的味道香喷喷的，就好像隔着十万八千里都能闻到。
“爷爷我想吃……”小孙子奶声奶气道。
刘大爷不肯，那小孙子便开始闹，闹了好长时间实在是招架不住，刘大爷只能妥协。
一小块卤煮放到小孙子的嘴里，那小孙子吃的津津有味。
“我还要吃还要吃！”
刘大爷有些不相信自己的耳朵，“你真的还要吃？”
那小孙子连忙点头，随后一块大卤煮又塞入他的口中。
因为卤煮太过于好吃，小孙子手舞足蹈起来。
刘大爷也感觉惊讶，要知道小孙子从小被娇生惯养，虽然不是什么大富大贵的人家，可他始终是被刘大爷捧在手心上的。
时间一长，便养成了要什么给什么的蛮横无理习惯。
他夹了一块放到嘴里咀嚼起来，想着这玩意儿难道真的这么好吃？
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